커피 이야기(98)
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캡슐커피의 모든 것: 장점, 브랜드 추천, 그리고 활용법
최근 몇 년간 캡슐커피는 전 세계적으로 큰 인기를 끌고 있습니다. 바쁜 현대인들에게 커피숍에 가지 않고도 집이나 사무실에서 간편하게 맛있는 커피를 즐길 수 있는 방법으로 각광받고 있습니다. 이러한 캡슐커피는 단순히 편리함뿐만 아니라 다양한 맛과 향을 제공해 커피 애호가들의 입맛을 사로잡고 있습니다. 이번 글에서는 캡슐커피의 장점, 인기 브랜드 추천, 그리고 캡슐커피를 활용하는 다양한 방법에 대해 알아보겠습니다.캡슐커피의 인기가 급증하는 이유는 여러 가지가 있습니다. 첫째, 손쉽게 커피를 추출할 수 있는 편리함이 가장 큰 장점입니다. 둘째, 캡슐에 담긴 원두의 신선도를 유지할 수 있어 언제나 신선한 커피를 즐길 수 있습니다. 셋째, 다양한 맛과 향을 제공하는 캡슐을 선택할 수 있어 커피를 마시는 재미를 더..
2024.07.12 -
최고의 커피를 즐기는 방법: 맛과 향의 예술
커피는 단순한 음료를 넘어 예술로 여겨지며, 그 맛과 향은 많은 사람들의 일상을 풍요롭게 합니다. 다양한 커피의 종류와 추출 방법은 커피를 마시는 즐거움을 더해줍니다. 커피를 더욱 풍성하게 즐기기 위해서는 원두의 선택, 추출 방식, 보관 방법 등 여러 가지 요소를 고려해야 합니다. 이번 글에서는 최고의 커피를 즐기는 방법에 대해 알아보겠습니다. 커피는 그 자체로도 훌륭하지만, 어떻게 추출하느냐에 따라 맛과 향이 달라집니다. 에스프레소, 핸드드립, 프렌치프레스 등 다양한 추출 방식은 각각의 고유한 매력을 지니고 있습니다. 또한, 커피의 원두는 그 출신지와 로스팅 방법에 따라 다양한 풍미를 자랑합니다. 자신만의 취향을 찾아가는 과정은 커피를 더욱 특별하게 만듭니다. 커피의 역사와 문화커피의 기원은 에티오피아..
2024.07.12 -
모모스커피 13종 (2024년 6월 8일) – 83차
생두 구매정보에 게시된 모든 포함 사항들에 대한 저작권은 김길진 커피랩에있으며 공유를 허락받아 게재하였습니다. 📢 “전 국민, 정확한 정보로 생두 구매하기 캠페인!”📅 2024년 6월 8일 김길진 커피 랩 서울원에서 자체적으로 실시한 83차 모모스커피에 대한 커핑 결과입니다.🤝 ICP(In Country Partner, 공식 CQI 공식 협력 업체)에서 평가하였고, 차후 생두 구매시나 커핑 연습시 유용한 정보가 되었으면 합니다.🔬 모든 샘플들은 NEW SCA Sample 로스팅 프로토콜에(홀빈 Agtron 63, 그라운드 Agtron80-84_Screen Size 0.841mm) 따라 정확하게 로스팅 하여 평가한 결과입니다.🧪 색도측정 장비는 실제 Agtron 기계와 색상 동기화된 Javaly..
2024.07.11 -
세웅 GC 16종 (2024년 4월 26일) – 82차
https://www.paulkimlab.com/?p=6017 세웅 GC 16종 (2024년 4월 26일) – 82차 – 김길진 커피 랩 www.paulkimlab.com📢 “전 국민, 정확한 정보로 생두 구매하기 캠페인!”📅 2024년 4월 26일 김길진 커피 랩 서울원에서 자체적으로 실시한 82차 세웅 GC 16종에 대한 커핑 결과입니다.🤝 ICP(In Country Partner, 공식 CQI 공식 협력 업체)에서 평가하였고, 차후 생두 구매시나 커핑 연습시 유용한 정보가 되었으면 합니다.🔬 모든 샘플들은 NEW SCA Sample 로스팅 프로토콜에(홀빈 Agtron 63, 그라운드 Agtron80-84_Screen Size 0.841mm) 따라 정확하게 로스팅 하여 평가한 결과입니다.🧪 ..
2024.07.11 -
커피플랜트 16종 (2024년 2월 17일) – 81차
생두 구매정보에 게시된 모든 포함 사항들에 대한 저작권은 김길진 커피랩에있으며 공유를 허락받아 게재하였습니다. 📢 “전 국민, 정확한 정보로 생두 구매하기 캠페인!”📅 2024년 2월 17일 김길진 커피 랩 서울원에서 자체적으로 실시한 81차 커피플랜트 16종에 대한 커핑 결과입니다.🤝 ICP(In Country Partner, 공식 CQI 공식 협력 업체)에서 평가하였고, 차후 생두 구매시나 커핑 연습시 유용한 정보가 되었으면 합니다.🔬 모든 샘플들은 NEW SCA Sample 로스팅 프로토콜에(홀빈 Agtron 63, 그라운드 Agtron80-84_Screen Size 0.841mm) 따라 정확하게 로스팅 하여 평가한 결과입니다.🧪 색도측정 장비는 실제 Agtron 기계와 색상 동기화된 ..
2024.07.11 -
XLVI 에스프레소 커피 머신
https://youtu.be/8C2WmN1S3Sk
2024.03.28