AI가 알려주는 뉴클리어스 파라곤 특징!!커피 애호가라면 아침마다 맛있는 커피 한 잔으로 하루를 시작하는 것이 얼마나 중요한지 잘 알고 계실 겁니다. 특히 스페셜티 커피에 관심이 많은 분들에게는 도구와 방법의 선택이 그만큼 중요합니다. 오늘은 특별히 뉴클리어스 파라곤 드리퍼에 대해 깊이 있게 다뤄보겠습니다. 이 드리퍼는 무엇인지, 왜 주목받고 있는지, 그리고 사용 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 뉴클리어스 파라곤 드리퍼는 최근 커피 업계에서 큰 주목을 받고 있는 제품입니다. 이 드리퍼는 독특한 디자인과 혁신적인 기능으로 커피 애호가들에게 높은 평가를 받고 있습니다. 드리퍼의 독특한 디자인과 기능은 기존의 드리퍼와는 차별화된 커피 추출 경험을 제공합니다. 그럼 지금부터 뉴클리어스 파라곤 드리퍼의 특징,..

최근 몇 년간 캡슐커피는 전 세계적으로 큰 인기를 끌고 있습니다. 바쁜 현대인들에게 커피숍에 가지 않고도 집이나 사무실에서 간편하게 맛있는 커피를 즐길 수 있는 방법으로 각광받고 있습니다. 이러한 캡슐커피는 단순히 편리함뿐만 아니라 다양한 맛과 향을 제공해 커피 애호가들의 입맛을 사로잡고 있습니다. 이번 글에서는 캡슐커피의 장점, 인기 브랜드 추천, 그리고 캡슐커피를 활용하는 다양한 방법에 대해 알아보겠습니다.캡슐커피의 인기가 급증하는 이유는 여러 가지가 있습니다. 첫째, 손쉽게 커피를 추출할 수 있는 편리함이 가장 큰 장점입니다. 둘째, 캡슐에 담긴 원두의 신선도를 유지할 수 있어 언제나 신선한 커피를 즐길 수 있습니다. 셋째, 다양한 맛과 향을 제공하는 캡슐을 선택할 수 있어 커피를 마시는 재미를 더..

커피는 단순한 음료를 넘어 예술로 여겨지며, 그 맛과 향은 많은 사람들의 일상을 풍요롭게 합니다. 다양한 커피의 종류와 추출 방법은 커피를 마시는 즐거움을 더해줍니다. 커피를 더욱 풍성하게 즐기기 위해서는 원두의 선택, 추출 방식, 보관 방법 등 여러 가지 요소를 고려해야 합니다. 이번 글에서는 최고의 커피를 즐기는 방법에 대해 알아보겠습니다. 커피는 그 자체로도 훌륭하지만, 어떻게 추출하느냐에 따라 맛과 향이 달라집니다. 에스프레소, 핸드드립, 프렌치프레스 등 다양한 추출 방식은 각각의 고유한 매력을 지니고 있습니다. 또한, 커피의 원두는 그 출신지와 로스팅 방법에 따라 다양한 풍미를 자랑합니다. 자신만의 취향을 찾아가는 과정은 커피를 더욱 특별하게 만듭니다. 커피의 역사와 문화커피의 기원은 에티오피아..

인터넷 펌~~

정말 오랜만에 "커피 아저씨" 장기동 매장을 방문하였다. 사실 오늘 부동산 관계자와 함께 이쪽저쪽 물건지(창고/제조시설)를 둘러보고 오는 길에 어디선가 많이 본.. 길이 아닌가~~ 그래서 정신을 차리고 바로 주위를 봤더니... "커피 아저씨" 매장 근처여서.. 바로 이동~~ 매장 근처에 주차를 하고 ... 1분만 걸어가면 간판이 바로 보입니다.. 다시 정문쪽으로 이동해서 한컷!! 커피 아저씨의 대표이신 김재근 선생님의 약력~~~ 쫘~악 붙어있다. 드립으로 아이스로 에티오피아 예가체프 한 잔을 주문하고.. 자리에 앉으려고 한 순간 바로에 앞에 김재근 선생님이 지인들과 대화하던 중 눈이 마주쳤다 ..ㅋㅋㅋ 사실 김재근 선생님과 오랫동안 알고 지냈고 회사일 때문에 가끔 방문하거나 오늘 같이 일이 있어야 잠깐 ..

5. ROASTING 스페셜티 커피 협회(SCA) 공인 로스팅 과정은 로스팅의 핵심 기술 및 장비, 원두 상품에 대한 향미 평과 등 로스팅 심층적으로 배우고, 향후 로스터리 샵 운영을 계획 중인 분들을 위한 로스팅 전문 과정입니다. CSP Roasting Module – Foundation 본 파운데이션 과정을 통해 로스팅 기초 기술 및 장비에 대해 배우고 로스팅에 대한 관심이 있는 분들에게 적합한 과정입니다. - 로스팅 시 열전달 과정 - 로스팅의 기본과 사이클 - 커피 건조 단계(수분) - 로스팅 단계 - 라이트, 미디엄, 다크 로스팅 ​ • 필수과목(Prerequisite) : 없음 • 필기, 실기시험 응시 후 합격처리(자격증 부여) • 학점 : 5점 • 총 시간(Duration) : 7 시간(주중..