2023. 2. 28. 20:20ㆍ커피 이야기
La Marzocco Cafe
주소 : 472 1st Ave N, Seattle, WA 98109, United States
제가 갔을 땐 Tim Wendelboe * La marzocco Cafe 콜라보 매장이다.
# 팀 윈들보 프로필
≫2005년 월드컵 테이스팅 챔피언 (World Cup Tasting Champion)
≫2004년 세계 바리스타 챔피언 (World Barista Champion)
≫2004년 노르웨이 바리스타 챔피언 (Norwegian Barista Champion)
≫2002년 세계 바리스타 챔피언쉽 2위 (2nd place in the World Barista Championship)
≫2002년 노르웨이 바리스타 챔피언 (Norweg... ian Barista Champion)
≫2001년 세계 바리스타 챔피언쉽 2위 (2nd place in the World Barista Championship)
≫2001년 노르웨이 바리스타 챔피언 (Norwegian Barista Champion) ≫2000년 노르웨이 바리스타 챔피업십 2위 (2nd place in the Norwegian Barista Championship)
유명 바리스타와 한 점포입니다.
라마르조꼬하면 바리스타들에게선 잘 아는 브랜드인데... 이런 머신회사에서 카페를 운영 할 줄은 몰랐다.
바리스타 존은 아일랜드바 형태를 하고 있고 건조한 느낌은 있으나 위생적으로 보이기 좋은 스테인리스 마감 처리되어 있다.
저기 보이는 원두들이 팀 윈들보 제품들로 MD장이 구성되어 있다.
라마르조꼬에서 생산되는 모든 제품들을 한눈에 볼 수 있어 좋은 곳이고 꼭 한번 가볼 만한 곳이기도 하다.
"Slate Coffee Roasters"
여긴 "Wil hutchens" 마지막으로 추천 한 카페로 본인이 제일 좋아하는 카페로 추천하면 코멘트로
커피와 서비스가 훌륭하고 "해체라떼" 먹어 보라고 추천하였다.
주소 : 1309 NE 45th St, Seattle, WA 98105, United States
웹사이트 : http://www.slatecoffee.com/
Slate Coffee Roasters
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slatecoffee.com
위에 사진이 "DECONSTRUCTED ESPRESSO+MILK" 해체 라떼? 이 제품은 에스프레소+스팀밀크+라떼 순으로
각 재료간의 특징을 느끼면서 마지막에 완성된 라떼에선 발란스를 느낄 수 있다.
정말 독특한 메뉴랄까?
한 번정도는 재미난 경험을 해볼 만하다!!
이로써 내가 다녀본 시애틀과 포틀랜드 카페들을 리마인드 해봤다.
내일은 일본 카페로 ㅋ